Situé dans le petit village de Bex, le restaurant Le Café Suisse accueille sa clientèle depuis plus de 10 ans avec générosité, aux commandes une Cheffe spontanée au coeur d’enfant qui a su installer au fil du temps une véritable signature culinaire.
Peu conventionnelle, cette jeune Cheffe Vaudoise se fraye un chemin dans le monde de la gastronomie encore majoritairement masculin, raison sans doute pour laquelle elle a réunie une brigade 100 % féminine ! Elle propose une cuisine décomplexée et créative avec pour objectif de préserver le goût et l’authenticité des produits de saison. Élue Cheffe de l’année en 2019 par le guide Gault et Millau, sa cuisine obtient la note de 16/20, elle continue son ascension en décrochant sa première étoile par le célèbre Guide Michelin en 2021. Marie Robert nous régale par des créations culinaires et ludiques, un grand moment gourmand et convivial à la clé !
Restaurant Le Café Suisse
https://www.cafe-suisse.ch/
Chef: Marie Robert
Téléphone: +41 24 463 33 98
Adresse: Rue Centrale 41, 1880 Bex
